每天上午的8点半到10点半
是这家粉店最繁忙的时候
甚至在周末时，交警还需要到这里维持秩序
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胖胖唐记猪脚粉
在三双筷子·金牌烫粉评选活动中
荣获“一双筷子”荣誉
这一天，到达的时候正值中午，初夏时候的太阳已经把人晒得快要脱雄鹿力克活塞，字母哥砍下三双数据了层皮，但胖胖唐记猪脚粉的门口却停满了电动车、小轿车。
桌子旁、凳子上都坐满了前来吃粉的人，收银处还排着等待吃粉的长长的队伍；中午时分，前来吃粉的多为在附近上班的白领。
“你不知道，要是到了周末的时候，还有开车带着一家老小从机务段或者是从柳北那边过来吃粉，交警都要来雄鹿力克活塞，字母哥砍下三双数据我的店门口来维持秩序咧……”卖粉至今已有20余年的老板娘大姐此刻坐在我对面自豪的说。
30多岁那年下岗，大姐就自己摸索开了吉祥米粉，也就是现今胖胖唐记猪脚粉的前身。
回忆起自己刚开始创业的往事，大姐印象还是非常的深刻，“我第一天卖粉的时候，才是卖了10~15斤这样，每天都在想着如何才能把自己的粉调理得好吃。”
日复一日，吉祥米粉渐渐的开了也有数十个年头，直至大姐的儿子——小唐哥，在大学里学习烹调专业归来，接过母亲的大旗，便将吉祥米粉改名成了——胖胖唐记猪脚粉。
大姐做吃的手艺是一流的，再加上小唐哥一些新潮的理念，一来二去，便研制出了口感独特的猪脚粉。
每天清晨5点，当天所要用到的猪脚由专人送到店，之后便开始进行一系列的制作工序。胖胖唐记的每一块猪脚，前后都经过了2小时炸制3小时涨发3小时熬汤烹制而成，可以说是为一碗“香、脆、鲜”的猪脚粉下足了功夫。
招牌的酸辣猪脚皮肉相连，晶莹剔透，Q弹有劲，酸中带甜，甜中又带酸，咀嚼过后还微微带着些辣味，老板娘大姐说，小年轻们最爱吃酸辣猪脚，往往来了都是吃酸辣猪脚粉，之后还要再加上一份猪脚。
而年纪比较大的人，就比较喜欢吃脆皮猪脚，不仅外酥里嫩，而且入口脆香，吃完一个简直就是爽歪歪！
现在夏天来了，这里还能够吃到凉拌猪脚粉噢~！
现在，小唐哥为了庆祝自己的店获得“一双筷子”的荣誉称号，即日起到6月3日之前，凭借本微信到店消费，还可以赠送豆奶一瓶哦（每个微信号限领一次）
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胖胖唐记猪脚粉
地址：达江路3号
营业时间：06:金宝博官网00~15:00
现在，小唐哥还在飞鹅和华展华园开了两家直营店哦
住在附近的朋友们不用专程跑到达江路排长队吃猪脚粉了
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飞鹅店
地址：新时代商业港商务楼1-2-1（新时代红星美凯龙西侧对面）
华展华园店
地址：静兰路9号（烟厂北门对面）
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